On connaît en occident les litchis en boîte, plus rarement frais. Mais avez-vous déjà goûté une liqueur de ce fruit ? C’est l’un des produits alimentaires importés d’Asie proposés par Arts2Chine.
Et il en est bien d’autres. Originaux ou classiques, de quoi se régaler, se laisser surprendre, trouver les ingrédients nécessaires à la confection de plats typiques ou offrir à ses invités des apéritifs surprenants mêlant graines rouge foncé (citrouille) ou noires (melon ou sésame), et graines de tournesol déconcertantes du fait de leur parfum de réglisse, de laurier ou d’anis, biscuits aux algues, oignon soufflé en rondelles, carrés de porc (couenne) frits…
Ceux qui ne connaissent pas, seront peut-être surpris d’apprendre que l’on peut accompagner un plat de laitue salée pimentée, de concombres amers, que le gingembre peut faire une excellente liqueur, que les nouilles, si présentes dans la cuisine asiatique (sautés, soupes, salades…) peuvent être faites de blé ou de riz, certes, mais aussi de sarrasin ou, moins connu encore de Konjac, une plante très peu calorifique, coupe-faim et régulatrice du cholestérol…
Quant aux amateurs et les amatrices de jade ils peuvent aussi y trouver leur bonheur au travers de ravissantes boucles d’oreilles à très petit prix (moins de 10 euros par paire), de pendentifs représentant les signes astrologiques chinois, de colliers…